Informações da Disciplina

Júpiter - Sistema de Graduação

Centro de Energia Nuclear na Agricultura
 
Centro de Energia Nuclear na Agricultura
 
Disciplina: CEN0407 - Aplicação de Técnicas Nucleares e Correlatas em Estudos de Produtividade Agropecuária
Nuclear and Correlated Techniques in Agricultural Productivity Studies

Créditos Aula: 1
Créditos Trabalho: 1
Carga Horária Total: 45 h
Tipo: Semestral
Ativação: 01/01/2002 Desativação:

Objetivos
A disciplina tem por objetivo transmitir aos alunos, noções básicas de diferentes técnicas nucleares e correlatas utilizadas no desenvolvimento de pesquisas em produtividade agropecuária, visando o desenvolvimento seguro e qualitativo dos trabalhos científicos.
 
 
 
Docente(s) Responsável(eis)
51964 - Adibe Luiz Abdalla
834866 - Helder Louvandini
 
Programa Resumido
1. Introdução ao uso de tecnologia nuclear em estudos de produtividade animal. Propriedades dos isótopos estáveis, radionuclídeos e radiações. Modelo atômico e radioatividade. Desintegrações nucleares.
2. Partículas alfa e beta, raios X e ?. Energia das radiações. Lei do decaimento radioativo. Interação da radiação com a matéria.
3. Detecção de radioisótopos e medida de isótopos estáveis. Considerações básicas e unidades. Proteção radiológica. Controle da contaminação. Descarte de rejeitos radioativos.
4. Formas de aplicação de traçadores radioativos e estáveis em estudos com animais. Planejamento e condução de experimentos com traçadores. Técnica da diluição isotópica. Conceito de atividade específica e Meias vidas biológica e efetiva.
5. Aplicação de técnicas nucleares em estudos de balanço hídrico. Determinação da composição corporal de animais.
6. Aplicação de radioisótopos em estudos de minerais. Biodisponibilidade em ruminantes. Estudos de absorção em peixes.
7. Aplicação d
 
1. Introduction to the use of nuclear techniques in studies of animal productivity; Properties of stable isotopes, radionuclides and radiation; Atomic model and radioactivity; Nuclear disintegrations; 2. Alpha and beta particles, X-rays and γ-rays; Radiation energy; Law of radioactive decay; Interaction of radiation with matter; 3. Detection of radioisotopes and measurements of stable isotopes; Basic considerations and units; Radiation protection; Control of contamination; Disposal of radioactive waste; 4. Methods of application of radioactive and stable tracers in animal studies; Planning and execution of experiments with tracers; Isotopic dilution technique; Concept of specific activity and half-life; biological half-life; 5. Application of nuclear techniques in studies of water balance; Determination of body composition of animals; 6. Application of radioisotopes in studies of mineral nutrition; Bioavailability in ruminants; Absorption studies in fish; 7. Application of tracers in studies of microbial synthesis; Radioactive tracers in in vitro studies of microbial synthesis in ruminants; Stable tracers in in vivo studies of microbial synthesis in ruminants; 8. Use of radiation in Animal Science; Use of γ-rays to attenuate infective larvae; Use of γ-rays in the treatment of fibrous waste as feed for ruminants; Use of X-ray fluorescence in studies of passage rates of nutrients; 9. Use of radioactive tracers for determination of hormones by radioimmunoanalysis, aimed at monitoring the reproductive functions of females.
 
 
Programa
Apresentação do uso da energia nuclear e técnicas correlatas como ferramentas para estudos dos processos biológicos, responsáveis pelo crescimento, reprodução e produção em diferentes tipos de animais domésticos. Em nutrição animal é discutida a utilização de traçadores radioativos (3H, 45Ca, 14C, 51Cr, 32P, 35S) e não radioativos (15N, 13C) na compreensão do processo de digestão e da síntese microbiana no rumem dos animais, o uso das radiações X e ? no aumento da digestibilidade de alimentos fibrosos e o uso dos radioisótopos como ferramentas nos estudos de absorção real de minerais. Em reprodução animal, é discutido o uso dos traçadores 3H e 125I para determinação de hormônios através de radioimunoanálise, visando a monitoração das funções reprodutivas de fêmeas de interesse doméstico. No campo da saúde animal são discutidos os usos dos radioisótopos para traçar o caminho e a ação de medicamentos no hospedeiro e parasito; avaliar o efeito do parasito sobre o metabolismo da água no hospedeiro; e como os raios ? e X têm sido utilizados para atenuar patógenos e produzir vacinas seguras e eficientes.
 
 
 
Avaliação
     
Método
Trabalho de pesquisa, prova escrita
Critério
nota final será a média das duas notas
Norma de Recuperação
Trabalho de pesquisa
 
Bibliografia
     
1) Livros:
a) INTERNATIONAL ATOMIC ENERGY AGENCY. Nuclear and related techniques in animal production and health. Vienna: IAEA. 1986. 695 p
b) INTERNATIONAL ATOMIC ENERGY AGENCY. Laboratory training manual on radioimmunoassay in animal reproduction. Vienna: IAEA: 1984. 269 p
c) INTERNATIONAL ATOMIC ENERGY AGENCY. Tracer techniques in tropical animal production. Vienna: IAEA: 1974. 209 p
d) SLATER, R.J. Radioisotopes in biology: a proctical approch. New York: IRL Press. 1993. 307 p.
e) CAYGILL, J.C. & MUELLER-HARVEY, I. Secondary plant products – Antinutritional and beneficia actions in animal feeding. Nottingham University Press. 1999.129 p.
f) L´ANNUNZIATA, M. F. Nuclear radiation, its interaction with matter and radioisotope decay. In: L´ANNUNZIATA, M. F. (Ed.). Handbook of radioactivity analysis. 2. ed. San Diego: Academic Press, 2003. p. 1-121.

2) Periódicos:
a) Journal of Animal Science;
b) International Journal of Radiation Biology;
c) Radiation Research;
d) Journal of Nuclear Agriculture and Biology;
e) International Journal of Radiation Application and Instrumentation. Part A - Applied Radiation and Isotopes;
f) Trends in Analytical Chemistry;
g) Journal of Chromatography;
h) Drug Safety;
i) Journal of Agricultural and Food Chemistry;
j) Food Additives and Contaminants


L´ANNUNZIATA, M. F. Nuclear radiation, its interaction with matter and radioisotope decay. In: L´ANNUNZIATA, M. F. (Ed.). Handbook of radioactivity analysis. 2. ed. San Diego: Academic Press, 2003. p. 1-121.


8. JUSTIFICATIVA:

• Adequação de requisitos e alteração do semestre para qual é oferecida para adequar os conhecimentos básicos e propiciar melhor aproveitamento do conteúdo da disciplina;
• Inclusão de bibliografia atualizada;
 

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